ANNUAL DINNER PLANNING · 流程順,晚宴就成功了一半

公司晚宴表演安排全流程:8 週倒數、Rundown 範本與伏位清單

刊出日期:2026 年 6 月 19 日|HK Performer Pro 表演專欄

安排公司晚宴表演,最穩妥的做法是由活動日倒數八星期開始規劃:先定預算與節目組合,六週前鎖供應商檔期,兩週前完成 Rundown 對稿,演出當日只需按表執行。本文提供完整倒數時間表、可直接套用的 Rundown 範本,以及五個最常中招的伏位。

8 週倒數規劃時間表

  • 第 8 週|定框架確認日期、場地、人數與表演預算(一般佔整體晚宴開支 15–25%);列出想要的節目類型。
  • 第 6 週|鎖檔期向表演供應商取正式報價並簽確認;年尾(11 月至 1 月)屬晚宴旺季,過了這個時點熱門團隊基本售罄。
  • 第 4 週|對需求交換技術需求:舞台尺寸、音響燈光、後台化妝間;如有公司主題(年度口號、產品元素),此時交給編舞或表演者訂製。
  • 第 2 週|定 Rundown完成整晚流程表並與司儀、表演團隊、場地三方對稿;確認入場、綵排與演出時間。
  • 前 1 日|綵排技術綵排走一次燈光音響 cue 位;大型節目建議於場地實地綵排。
  • 當日|執行表演團隊提前 60–90 分鐘到場;統籌人手持最終版 Rundown 現場跟表。
公司晚宴開場舞蹈表演

晚宴 Rundown 範本(可直接套用)

周年晚宴流程範本(19:00 開場版本)
時間環節台上備註
18:30賓客入席背景音樂/樂隊第一節燈光全亮,攝影師走位
19:00開場表演舞蹈團開場熱舞(5–8 分鐘)關場燈起 spotlight,帶起全場
19:10司儀開場+管理層致辭司儀、CEO致辭每位限 5 分鐘
19:30晚宴開始樂隊駐唱/近距離魔術逐枱頭盤至主菜之間
20:30互動遊戲+抽獎(上半)司儀主持獎品由小至大
21:00高潮節目舞台魔術/主題舞 show全場焦點位,預留 15–20 分鐘
21:30大獎抽獎+大合照司儀、管理層攝影位提前安排
22:00散場背景音樂禮品於出口派發

節目組合與預算參考

常見晚宴表演組合(HKD,價錢與報價工具一致)
組合內容參考總價
精簡版專業司儀+近距離魔術 1 小時HK$7,680 起
標準版司儀+開場舞蹈+樂隊 2 節HK$18,900 起
旗艦版司儀+主題舞 show+Full Band+舞台魔術HK$26,260 起

表演類型怎樣揀?

五大常見伏位

一、致辭無時限——管理層講話超時是 Rundown 崩潰的頭號原因,每位設 5 分鐘上限並由司儀控場。二、表演撞上菜——焦點節目避開上菜高峰,與宴會部對好出菜時間。三、音響冇人管——場地音響與表演者器材接駁要在綵排時實測。四、抽獎拖太長——獎項分兩輪、名單預印,避免台下玩手機。五、冇後備方案——戶外環節必須有雨天備案,室內亦要確認後備咪與電源。

當日執行:統籌人的三個崗位

流程表再完美,當日也需要有人「跟表」。建議安排三個崗位:總控一人,手持最終版 Rundown,負責向司儀與表演團隊發出每個環節的開始訊號;後台聯絡一人,管理表演者到場、化妝間與出場準備;前台機動一人,處理嘉賓引位、攝影走位與突發需求。三個崗位用同一個即時通訊群組,每個環節開始前五分鐘在群組倒數提示。

晚宴規模在 150 人以下,總控與後台可以由同一人兼任;300 人以上的大型晚宴,則建議把音響燈光 cue 表獨立交給技術統籌負責。HK Performer Pro 七大表演同場可由同一團隊統籌,舞蹈開場至壓軸節目一站式安排,當日提供單一聯絡人,全部價錢可在自動報價工具即時計出。

預訂前最多人問的三件事

公司晚宴的表演預算一般佔幾多?

市場慣例為整體晚宴開支的 15–25%。以 200 人、每位 HK$800 餐費的晚宴計,表演預算約 HK$24,000–40,000,足以涵蓋司儀加兩至三個節目。

幾時開始籌備先夠時間?

建議活動日前八星期開始。年尾旺季(11 月至 1 月)熱門表演團隊檔期競爭激烈,最遲六星期前要簽確認鎖定檔期。

節目分開找不同供應商,還是一間統籌好?

兩者皆可,但多節目活動由同一團隊統籌可以一次過對 Rundown、共用音響與技術人員,當日只需一個聯絡人,出錯率明顯較低。

為晚宴訂一個開場節目

開場熱舞、主題編舞 HK$5,800 起;司儀、樂隊、魔術可同場統籌。

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